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胡萝卜可以抗衰老吗?胡萝卜的食用方法有哪些呢?[图]

发布时间:2019-10-09 16:04:23

胡萝卜是一种比较常见的蔬菜,很多人都喜欢吃胡萝卜,胡萝卜里面也含有很多种营养元素,特别是各种维生素,胡萝卜也有帮助亮眼睛的作用。那么,一般吃胡萝卜是否可以帮助延缓衰老呢?吃胡萝卜又有哪些比较有营养的烹饪方法呢?

1、胡萝卜可延缓衰老

从中医的角度上来说,胡萝卜是属于性微温,是有效的起到健脾和胃、壮阳补肾、化滞下气等功效。

胡萝卜中的胡萝卜素意味着充足的维生素A,更意味着眼睛和皮肤的健康,因此进食胡萝卜可以改善夜盲症,皮肤粗糙的状况,并能起到了清除自由基,可以延缓衰老的作用。

所以说对于特禀体质者来说,经常食用胡萝卜肯定会改善体质的状况,从而提高自身对过敏原的抗御能力。

2、胡萝卜的吃法

这里介绍几种以胡萝卜为主料的营养美食,可以提高免疫能力一些实用的帮助。

(1)清炒胡萝卜丝

用料:胡萝卜500克,食盐适量。

做法:胡萝卜洗净后去皮、切丝,锅置火上,放入适量食用油烧热,放入胡萝卜丝翻炒至软,最后加盐调味,稍微翻炒几下即可出锅。

功效:明目,健胃,提高特禀体质者的抵抗力。

(2)胡萝卜粥

用料:胡萝卜50克,粳米100克。

做法:将胡萝卜洗净,切成碎粒,与洗净的粳米一同放入锅中,加入适量清水,小火煮粥。

功效:健脾化滞,润肠通便,促进特禀体质者的消化能力,减少过敏的发生。

3、生吃胡萝卜的好处

(1)祛斑保持皮肤的弹性

胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。

对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。

(2)增强免疫力

胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力,同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能,起到一个间接消灭癌细胞的作用。

(3)促进肠道健康

胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性,可以起到一个通便润肠的作用。

(4)促进新陈代谢,增进血液循环

尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。

(5)延缓衰老

胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老,同时还可以保持上皮组织的健康,多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。

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